Pastacılık ürünleri arasındaki fiyat farkının sebepleri neler? Gerçekten verdiğimiz parayı hak ediyor mu ? Yoksa mekanla mı alakalı ? Bu yazıda bu sorulara cevaplar arayacağım.     İyi bir pasta ve hamur işi yemek isterseniz, içeriğinde kullanılan malzeme çok önemli,İyi bir çikolata  Tereyağı ve hayvansal kaynaklı kremalar şart! Tereyağı ve hayvansal krema kullanan bir firmada tabikide bunu fiyatlara göreceksiniz.   Yok ben almıyım margarin ve yapay bitkisel krema (şanti) toz karışımlardan hazır ürünler benim damağıma göre derseniz o başka ! ama onların içeriklerinden de bahsetmek istiyorum. Ucuz yiyeyim derken neler yiyoruz bir bakalım.   Tereyağından kaçarak daha ucuz ürün ve daha çok kar felsefesiyle kullanılan margarinler yani ismini çok duyduğumuz " Trans yağ " . Peki bu kadar merak edilen ve diyetisyenler tarafından  sıklıkla tüketilmemesi tavsiye edilen trans yağ nedir? Kimyasal olarak baktığımızda sıvı yağlardan biraz farklı olduklarını görmekt