Tava Böreği Size eşimin yaptığı ve benimde afiyetle yediğim Tava böreğinin tarifini paylaşacağım. Öncelikle kendisine buradan tarif için teşekkür ediyorum... Kısa sürede ve zahmetsiz ! Malzemeleriniz varsa 15 dakikada hazır! İçinin dokusu su böreğini andırıyor. Malzemeler : 2 adet Yufka Sosu; 1 yumurta 1 çay bardağı Süt Yarım çay bardağı Sıvı yağ İçi; 1 Kase Az yağlı veya yağsız Beyaz peynir (Rende kaşarda kullanabilirsiniz) 5 yaprak maydanoz Yapılışı ; Resimdeki boyutlardaki bir tavaya yufkayı kenarları sarkacak şeklide tavaya yerleştirin.(dikkat edin yufka yırtık olmasın ) Tavaya ilk yufkanın yerleşimi Diğer Yufkayı el büyüklüğünde parçalara bölün. Bölünmüş yufkalar Sos için olan malzemeleri(yumurta,süt,sıvıyağ) bir kasede karıştırın Sosun yarısını yufkanın üzerine tavaya dökün. Parçaladığımız yufkaların yarısını kırıştırarak tavaya dizin. İlk Kat ve soslama İçi için peynir ve maydanozu doğrayarak karıştırın ve yufkal